anbraten

German

Etymology

an- (“on, at”) +‎ braten (“to pan-fry”)

Pronunciation

  • IPA(key): [ˈanˌbʁaːtn̩], /ˈanˌbʁaːtən/
  • Audio:(file)
  • Hyphenation: an‧bra‧ten
  • Rhymes: -aːtn̩

Verb

anbraten (class 7 strong, third-person singular present brät an, past tense briet an, past participle angebraten, auxiliary haben)

  1. to pan-fry quickly at great heat
  2. (transitive, Austria) to flirt with, hit on

Usage notes

  • The word refers especially to things that are fried slightly before being cooked or baked (as in a stew). With small strips of food (as in a stir-fry), however, anbraten may simply mean “fry quickly”.

Conjugation

Conjugation of anbraten (class 7 strong, auxiliary haben)
infinitive anbraten
present participle anbratend
past participle angebraten
zu-infinitive anzubraten
auxiliary haben
indicative subjunctive
singular plural singular plural
present ich brate an wir braten an i ich brate an wir braten an
du brätst an ihr bratet an du bratest an ihr bratet an
er brät an sie braten an er brate an sie braten an
preterite ich briet an wir brieten an ii ich briete an1 wir brieten an1
du brietest an
du brietst an 		ihr brietet an du brietest an1 ihr brietet an1
er briet an sie brieten an er briete an1 sie brieten an1
imperative brat an (du)
brate an (du) 		bratet an (ihr)

1Rare except in very formal contexts; alternative in würde normally preferred.

Subordinate-clause forms of anbraten (class 7 strong, auxiliary haben)
indicative subjunctive
present dass ich anbrate dass wir anbraten i dass ich anbrate dass wir anbraten
dass du anbrätst dass ihr anbratet dass du anbratest dass ihr anbratet
dass er anbrät dass sie anbraten dass er anbrate dass sie anbraten
preterite dass ich anbriet dass wir anbrieten ii dass ich anbriete1 dass wir anbrieten1
dass du anbrietest
dass du anbrietst 		dass ihr anbrietet dass du anbrietest1 dass ihr anbrietet1
dass er anbriet dass sie anbrieten dass er anbriete1 dass sie anbrieten1

1Rare except in very formal contexts; alternative in würde normally preferred.

Composed forms of anbraten (class 7 strong, auxiliary haben)
perfect
singular plural singular plural
indicative ich habe angebraten wir haben angebraten subjunctive ich habe angebraten wir haben angebraten
du hast angebraten ihr habt angebraten du habest angebraten ihr habet angebraten
er hat angebraten sie haben angebraten er habe angebraten sie haben angebraten
pluperfect
indicative ich hatte angebraten wir hatten angebraten subjunctive ich hätte angebraten wir hätten angebraten
du hattest angebraten ihr hattet angebraten du hättest angebraten ihr hättet angebraten
er hatte angebraten sie hatten angebraten er hätte angebraten sie hätten angebraten
future i
infinitive anbraten werden subjunctive i ich werde anbraten wir werden anbraten
du werdest anbraten ihr werdet anbraten
er werde anbraten sie werden anbraten
indicative ich werde anbraten wir werden anbraten subjunctive ii ich würde anbraten wir würden anbraten
du wirst anbraten ihr werdet anbraten du würdest anbraten ihr würdet anbraten
er wird anbraten sie werden anbraten er würde anbraten sie würden anbraten
future ii
infinitive angebraten haben werden subjunctive i ich werde angebraten haben wir werden angebraten haben
du werdest angebraten haben ihr werdet angebraten haben
er werde angebraten haben sie werden angebraten haben
indicative ich werde angebraten haben wir werden angebraten haben subjunctive ii ich würde angebraten haben wir würden angebraten haben
du wirst angebraten haben ihr werdet angebraten haben du würdest angebraten haben ihr würdet angebraten haben
er wird angebraten haben sie werden angebraten haben er würde angebraten haben sie würden angebraten haben

Derived terms

  • Anbrater, Anbratung, Anbraterei

Further reading

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